レシピ
2019.04.30
これからの季節、さっぱりと美味しくいただけるドレッシングです。
【材料】(4人分)
トマト…1個
大葉…2枚
えごまオイル…大さじ3
りんご酢…大さじ1.5
はちみつ…大さじ1
岩塩…適量
【作り方】
①トマトは1cmの角切りにする。
②大葉は、粗めのみじん切りにする。
③トマト、大葉と、調味料をすべて混ぜ合わせる。
完成!
【ポイント】
トマトのリコピンはオイルと合せることで吸収率が高まります。
是非お試しくださいませ♪
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