1日の使用量について

Q: えごまオイルの1日の摂取量の目安はありますか?

A: 小さじ約1杯分(2.7g~4.0g)です。

えごまオイルは、現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を約60%と豊富に含んでいます。

厚生労働省が策定する『日本人の食事摂取基準(2015年版)』では、オメガ3脂肪酸を一日あたり1.6~2.4g(成人)摂取するように目安量が設定されています。
オメガ3脂肪酸の摂取目安量1.6~2.4g/日を、えごまオイル相当量に換算すると小さじ約1杯(2.7~4.0g)となります。
同じ量をアジで摂ろうと思うと、なんと1日約3匹食べなければいけません!
魚を食べる機会が少ない方や魚が苦手な方は、
えごまオイルで簡単にオメガ3脂肪酸を摂取しませんか?

しかし、たくさん摂っていただいても働きが強まったり、
より健康が増進するものではございません。
目安量を参考にオイルをバランスよく、毎日継続して摂取することが大切です!

※マアジ生1匹120gとする。
※可食部54g/1匹に含まれるオメガ3脂肪酸量は0.567g
(参考:文部科学省「日本食品成分表2015年版(七訂)脂肪酸成分表編」)