【レシピ】フレッシュトマトのハニードレッシング

これからの季節、さっぱりと美味しくいただけるドレッシングです。

《フレッシュトマトとえごまオイルのハニードレッシング》

【材料】(4人分)
トマト…1個
大葉…2枚
えごまオイル…大さじ3
りんご酢…大さじ1.5
はちみつ…大さじ1
岩塩…適量

【作り方】
①トマトは1cmの角切りにする。
②大葉は、粗めのみじん切りにする。
③トマト、大葉と、調味料をすべて混ぜ合わせる。
完成!

【ポイント】
トマトのリコピンはオイルと合せることで吸収率が高まります。

是非お試しくださいませ♪